(蕨根糍粑)
  紅網宜章站4月27日訊(通訊員 劉從武)《舌尖上的中國2》第二集《心傳》,25日晚在億萬眾期中播出。湖南“莽山蕨根糍粑”,在質朴、濃情、鄉愁、生態、原汁原味、美輪美奐中播出,整個節目雖然只2分多鐘,但向人們襲來一股山鄉、瑤鄉、美鄉之風,嘴上仿佛感覺到蕨根糍粑的醇香與甘甜。
  攝製組走遍了附近的山山水水,既拍人物、又拍風景,記錄了莽山瑤胞將這一山間植物的根加工成美食的全過程。畫面中的清清的溪水、綠綠的林竹、靜靜的石蛙、瑤族婦女背上睡夢中的小孩……畫面真實朴實、親切柔美,也展現這道美食凝結的辛勞。
  《心傳》引領我們尋找那些即將消失的美味,展示了宜章的美食美景和瑤族文化。  (原標題:舌尖2《心傳》:湖南莽山“蕨根糍粑”美輪美奐)
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